CONGRESSO LEGNO ITALIA | giovedì 24 ottobre 2024
Non perdere l'occasione di partecipare ad una cena esclusiva, dove leader e appassionati del settore legno si ritrovano per condividere idee e sapori raffinati in un'atmosfera di autentica convivialità.
ore 19.15 Aperitivo di benvenuto
ore 19.45 Cena con menù a 4 portate
Menù classico
ANTIPASTO | Crema di zucca, sour cream alla salvia e cialda di focaccia croccante
PRIMO | Ravioloni di pasta fresca ai porcini, crema allo Stelvio DOP e guanciale croccante
SECONDO | Cubo di manzo BIO, Jus al Lagrein, Kennebec, biete
DESSERT | Lo chiamavano Strudel: rivisitazione del dolce tradizionale per eccellenza
BEVANDE | Acqua e vino
Menù Vegetariano
ANTIPASTO | Crema di zucca, sour cream alla salvia e cialda di focaccia croccante
PRIMO | Ravioloni di pasta fresca ai porcini e crema allo Stelvio DOP
SECONDO | Fagottino di verza, Puzzone di Moena, pane panko, Kennebec, biete
DESSERT | Lo chiamavano Strudel: rivisitazione del dolce tradizionale per eccellenza
BEVANDE | Acqua e vino
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Se hai allergie o intolleranze alimentari, ricordarti di segnalarlo nello spazio "note" che troverai nella fase d'acquisto.